在明清宫廷用器中，瓷器占据重要席位。景德镇御窑厂烧制的碗、杯、瓶、盘等丰富器型，既有酒器、茶具等日常用品，也有花瓶、尊等陈设摆件。
其中，墩式碗独具一格 —— 敦实厚重中藏着精巧，从明初的朴拙雄浑，一步步演变为清代的精巧繁丽。
清康熙 青花福禄寿三星诗文墩式碗
成交价：138 万元
明清墩式碗的演变轨迹
墩式碗的雏形可追溯至唐五代越窑秘色瓷，到明清时期定型为直口、深腹、大底足的典型样貌。
明朝建立后，社会渐趋稳定，经济恢复发展，制瓷业随之兴盛。洪武朝作为明代瓷器发展的重要起点，墩式碗在此时期开始流行。
明代墩式碗追求 “厚重雄浑” 的审美，胎体较粗，釉色以青瓷为主。明早期以龙泉窑产品为代表，釉色青翠如翡翠，内外壁模印缠枝花卉纹，圈足露胎处显 “火石红”；烧造时需内府定夺纹样，与景德镇官窑共享相似设计。
展开剩余81%[明永乐龙泉窑青釉刻花四季花果纹碗]
[明正德青花番莲纹墩式碗]
成化时期，制瓷工艺达新高度。此时的墩式碗造型有了独特变化：底足直径相对较小，碗腹和圈足略深高。
如中贸圣佳 2016 年春拍中，一件明成化御窑斗彩莲池鸳鸯纹墩式碗以 1736.5 万元成交，极为罕见。此碗为日本家族珍藏，是成窑早期摹古宣窑斗彩的佳作。其装饰的 “满池娇” 荷塘鸳鸯题材源自宋元，与宣德时期结合后，开创了斗彩这一陶瓷新品类。
明成化 御窑斗彩莲池鸳鸯纹墩式碗中贸圣佳 2016 年春季拍卖会成交价：RMB 17,365,000
清代延续了墩式碗的器形，却更侧重精巧与仿生工艺。胎体变薄，釉质莹白如雪，还发展出粉彩、斗彩、仿漆、仿金属等新工艺。乾隆时期创新尤多，比如外壁仿雕漆红釉、内壁饰金彩的墩式碗，将瓷器与其他工艺门类相融合。
以 “清乾隆 御制洋彩过枝石榴花卉纹墩式碗成对” 为例，其胎体轻薄，釉质莹白。外壁以洋彩绘过枝石榴花卉，石榴饱满开裂，花瓣层次分明，色彩艳丽；内壁及底施松石绿釉，底书 “大清乾隆年制” 蓝料款，工艺精湛，寓意多子多福。这件珍品在中贸圣佳三十周年春拍中，以 638.25 万元高价成交。
清乾隆 御制 洋彩过枝石榴花卉纹墩式碗成对
D:15cm H:6.5cm款识：“大清乾隆年制” 篆书款成交价：6,382,500 元
纹饰方面，雍乾时期盛行 “福寿三多” 纹，以寿桃（多寿）、石榴（多子）、荔枝（多福）组成，寓意源自《庄子・天地》中华封人祝尧典故。绘画技法融合西洋透视，果实渲染立体，枝叶阴阳向背分明。
清乾隆 粉彩三多纹墩式碗
款识：“大清乾隆年制” 六字三行篆书款D: 15 cm
整体来看，明清墩式碗在造型、工艺、纹饰上既有传承也有差异。
造型上，明代早期碗腹略浅，重心下沉；中后期碗腹和圈足略深高，成化时期底足直径较小。清代部分墩式碗继承明制，还发展出腹部更浅的罗汉碗等样式。
纹饰上，明代题材广泛，早期多承前代，中后期随社会发展不断创新，且受当时绘画风格影响，写意性强；清代则更重细腻描绘与吉祥寓意，风格华丽繁复。
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